• Przepisy na szczęście
    Książki

    Przepisy na szczęście – Maia Sobczak

    Czy jedzenie może uszczęśliwiać? Odpowiedź na to pytanie jest z jednej strony prosta, z drugiej zaś nie jest już jednak tak oczywista. Od zarania dziejów jedzenie było dla ludzkości nie tylko sposobem na zapewnienie sobie niezbędnej energii, pozwalającej na przeżycie, lecz również stanowiło źródło przyjemności. Gatunek ludzki potrafi docenić smaki, zapachy, aromaty. Potrafi uczynić z jedzenia obiekt kultu, sprawić, by…

  • kuchnia dla całej rodziny
    Książki,  Kuchnia

    Kuchnia dla całej rodziny

    Zdrowa, zbilansowana dieta to podstawa prawidłowego funkcjonowania całego organizmu. To jeden z najlepszych sposobów, by przez całe życie cieszyć się zdrowiem, dobrym samopoczuciem i pełnią sprawności intelektualnej. Warto zatem o dietę dbać już od najwcześniejszych lat. Warto karmić młode pokolenie smacznie a jednocześnie dostarczać wszystkie niezbędne dla prawidłowego rozwoju młodego organizmu składniki. Dieta każdego człowieka już od samego początku powinna…

  • Wielka uczta
    Książki,  Kuchnia

    Wielka uczta z Erin Gleeson?

    Czy wykwintna kuchnia musi być bardzo droga, a królujące w niej przepisy nad wyraz wręcz skomplikowane? Czy potrzeba wielu, często dość drogich a nawet dość trudnych do zdobycia dla przeciętnego kucharza składników, by cieszyć podniebienie esencją dobrego smaku? Czy trzeba spędzić w kuchni wiele godzin, by to, co przygotujemy zachwyciło tych, których chcemy smacznie nakarmić? Jak się okazuje posiłki wykwintne…

  • Doradca smaku 2
    Książki,  Kuchnia,  Literatura

    Doradca smaku 2 czyli 80 sposobów na rozkosz podniebienia

    Lubicie gotować? Ja lubię … Cóż, w każdym razie lubię o osobie myśleć jako o osobie, która gotować lubi. Kiedy jednak przychodzi do samego gotowania, budzi się we mnie jęcząco-marudzący potwór… Każdy przepis zdaje się być za trudny, za bardzo skomplikowany, wymagający poświęcenia zbyt dużo czasu i mojej energii. Kończy się zazwyczaj tak, że mam dobre chęci, z realizacją jest…