• chłodnik
    Kuchnia,  Przepisy

    Chłodnik najlepszy na upały

    Właśnie nastąpiła krótka przerwa w upałach. Jeszcze kilka dni temu temperatury dochodziły do ponad 30 stopni Celsjusza nad morzem. W głębi kraju było jeszcze cieplej. W takiej temperaturze ciężko się nawet myśli o jedzeniu, a co dopiero je. Jeść jednak trzeba i warto, by było to jedzenie zdrowe, a najlepiej jeszcze dające chwilę ochłody. Cóż… można jeść lody… ale wiadomo,…

  • jaglanka na słodko
    Kuchnia,  Przepisy

    Jaglanka na słodko dla dwojga i kulinarne Link Party

    Ostatnio bardzo natarczywie chodziła za mną kasza jaglana. Dawno jej nie jadłam i mocno zatęskniłam. Pojawiły się właśnie pierwsze truskawki… no… to jeszcze nie te wspaniałe, rozpływające się w ustach czarodziejskie owoce, przenoszące człowieka do czasów beztroskiego dzieciństwa… niemniej pojawiły się i postanowiłam wykorzystać je do przygotowania pysznego śniadania na kaszy jaglanej. Do przygotowania pysznego, słodkiego, owocowo-jaglanego śniadania dla dwojga…

  • blok czekoladowy
    Kuchnia,  Przepisy

    Domowy blok czekoladowy

    Jak wiele razy już to na Krzywej podkreślałam, mam swoje lata. Pamiętam czasy Polski przed 1989 r. PRL był moją dziecięcą rzeczywistością. Wiele wtedy było nie tak, bardzo wiele. Były jednak rzeczy, które do tej pory wspominam z łezką w oku, zwłaszcza jeśli chodzi o kulinaria. Nie były to kulinarne wyżyny, a jednak sentyment został. Ten sentyment skłonił mnie do…

  • makowiec bezglutenowy
    Kuchnia,  Przepisy

    Świąteczny makowiec bezglutenowy – banalnie prosty i szybki

    Chwilę mnie nie było… Ta bywa z dwoma maluchami w domu… Co tam będę opowiadać… Wiecie jak jest… Niemniej jestem i mam dziś dla Was bardzo smakowity przepis. Wielkimi krokami zbliżają się Święta. Warto już teraz pomyśleć o świątecznych wypiekach. Jestem zdecydowaną wypiekową tradycjonalistką, preferuję zatem wypieki tradycyjnie pojawiające się w czasie Świąt… Tym razem mam dla Was makowiec. Jest…

  • likier kajmakowy
    Kuchnia,  Przepisy

    Niebo i piekło czyli likier kajmakowy

    Niebiańsko słodki, piekielnie ostry likier kajmakowy chodził za mną od dłuższego czasu. Ostatnio jedzenie… i picie… zwłaszcza z dodatkiem alkoholu za mną chodzi dość często. Likier kajmakowy to słodki alkohol, którego przygotowanie nie powinno nam zająć więcej niż kilka minut, a potem możemy się już delektować tym niebiańsko-piekielnym połączeniem. Czego potrzebujemy do przygotowania ok. 750 ml likieru kajmakowego? 500 ml…