• chłodnik
    Kuchnia,  Przepisy

    Chłodnik najlepszy na upały

    Właśnie nastąpiła krótka przerwa w upałach. Jeszcze kilka dni temu temperatury dochodziły do ponad 30 stopni Celsjusza nad morzem. W głębi kraju było jeszcze cieplej. W takiej temperaturze ciężko się nawet myśli o jedzeniu, a co dopiero je. Jeść jednak trzeba i warto, by było to jedzenie zdrowe, a najlepiej jeszcze dające chwilę ochłody. Cóż… można jeść lody… ale wiadomo,…

  • jaglanka na słodko
    Kuchnia,  Przepisy

    Jaglanka na słodko dla dwojga i kulinarne Link Party

    Ostatnio bardzo natarczywie chodziła za mną kasza jaglana. Dawno jej nie jadłam i mocno zatęskniłam. Pojawiły się właśnie pierwsze truskawki… no… to jeszcze nie te wspaniałe, rozpływające się w ustach czarodziejskie owoce, przenoszące człowieka do czasów beztroskiego dzieciństwa… niemniej pojawiły się i postanowiłam wykorzystać je do przygotowania pysznego śniadania na kaszy jaglanej. Do przygotowania pysznego, słodkiego, owocowo-jaglanego śniadania dla dwojga…

  • dieta bezglutenowa
    Kuchnia,  Lifestyle

    Nie pytaj mnie jak wykastrować sernik

    To jest mój trzeci rok na diecie bezglutenowej. Wiadomość, że muszę bezdyskusyjnie porzucić ukochane pieczywo, pyszne drożdżówki czy pizzę, była dla mnie niezmiernie przykra i bardzo trudno było mi się z tym faktem pogodzić. I początkowo nie potrafiłam się diety bezglutenowej trzymać bezwzględnie, co niestety bardzo szybko i bardzo poważnie odbiło się na moim zdrowiu. W końcu jednak poszłam po…

  • blok czekoladowy
    Kuchnia,  Przepisy

    Domowy blok czekoladowy

    Jak wiele razy już to na Krzywej podkreślałam, mam swoje lata. Pamiętam czasy Polski przed 1989 r. PRL był moją dziecięcą rzeczywistością. Wiele wtedy było nie tak, bardzo wiele. Były jednak rzeczy, które do tej pory wspominam z łezką w oku, zwłaszcza jeśli chodzi o kulinaria. Nie były to kulinarne wyżyny, a jednak sentyment został. Ten sentyment skłonił mnie do…

  • makowiec bezglutenowy
    Kuchnia,  Przepisy

    Świąteczny makowiec bezglutenowy – banalnie prosty i szybki

    Chwilę mnie nie było… Ta bywa z dwoma maluchami w domu… Co tam będę opowiadać… Wiecie jak jest… Niemniej jestem i mam dziś dla Was bardzo smakowity przepis. Wielkimi krokami zbliżają się Święta. Warto już teraz pomyśleć o świątecznych wypiekach. Jestem zdecydowaną wypiekową tradycjonalistką, preferuję zatem wypieki tradycyjnie pojawiające się w czasie Świąt… Tym razem mam dla Was makowiec. Jest…